Introduksjon: I en hektisk hverdag hvor tiden ofte er knapp, er det mange som ønsker å lage enkel, men samtidig god mat. Enkel god mat handler ikke bare om raske måltider, men også om å bruke kvalitetsingredienser og å lage smakfulle retter uten altfor mye komplisert teknikk. I denne artikkelen skal vi dykke ned i hva enkel god mat egentlig er, hvilke typer retter som finnes, og hvordan man kan lage dem med suksess. Hva er enkel god mat? ...